I Riti e i Sapori Arbëreshë

3 - 6 Days
TYPOLOGIES

Food Experiences

DIFFICULTY

Nessuna

MIN. AGE

Per Tutti

$ a partire da 2900

Quota di partecipazione

a partire da $ 2900,00

  • Trasferimento da/per aeroporto/stazione
  • Trasporto in bus durante il tour
  • Sistemazione in agriturismo/ hotel per 4 giorni
  • Trattamento di pensione completa
  • Degustazione di prodotti tipici
  • Esperienze come da programma
  • Volo da/per l'Italia
  • Extra di carattere personale

NOTIZIE UTILI

 

STRUTTURE RICETTIVE

Le strutture che ospiteranno i nostri ospiti sono scelte con molta cura, in molte località non esistono alberghi di catena o di categoria lussuosa, pertanto in linea con la nostra filosofia di viaggio esperienziale preferiamo alloggiare i nostri ospiti in  strutture agrituristiche, alberghi diffusi e piccoli b & b.

RISTORAZIONE ED ESPERIENZE

Il cibo sarà prettamente cibo locale, biologico e a “metro zero”, dove possibile verranno prescelte le osterie Slow Food e Slow Wine.

TRASPORTI

I trasporti vengono effettuati con mezzi selezionati e bus di nuova generazione

MINIMO DI PARTECIPANTI

Le esperienze descritte nel nostro catalogo on line sono programmate per un numero minimo di 4 persone, ma su richiesta possiamo realizzare gli stessi programmi su misura e con un numero minore.

Il programma può subire variazioni nell’ordine delle visite ma non nel contenuto per motivi di carattere tecnico e organizzativo.

 

Programma di Viaggio

1° GIORNO:ARRIVO A MORANO CALABRO

Arrivo in Calabria, trasferimento dalla stazione/aeroporto di arrivo e trasferimento a Morano Calabro, accoglienza da parte dei nostri accompagnatori briefing e sistemazione nella struttura.

2° GIORNO: MORANO - CERCHIARA CON LEZIONE DI PANIFICAZIONE

Prima colazione con prodotti tipici del territorio, partenza per Cerchiara ,Dopo una passeggiata nel borgo si visita il borgo conosciuto per l’attività di panificazione, il pane di Cerchiara è fatto esattamente come un tempo, di forma rotonda e con la gobba, ideale per la lunga conservazione e digeribilità. Lezione di panificazione con le signore del borgo. Pranzo in agriturismo. Nel pomeriggio visita al santuario di Santa Maria delle Armi, incastonato in uno scenario paesaggistico incantevole. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

3° GIORNO: MORANO - CIVITA - FRASCINETO WINE EXPERIENCE'

Prima colazione con prodotti tipici del territorio. Trasferimento a Civita alla scoperta della cultura Arbëreshë. Pranzo al ristorante con prodotti tipici (prosciutto casereccio tagliato a mano, pecorino civitese, ricottine di stagione, capicollo, pancetta, salsiccia fritta di maiale, zuppa di fagioli, peperoni, frittelline di zucchine, frittata di cipolla rosa di Tropea, melanzane alla paesana, patate alla contadina). Trasferimento al borgo Arbëreshë di Frascineto, per assistere ad uno spettacolo folk formato da oltre 10 musicisti e ballerini in abito tradizionale, con canti e balli albanesi. Frascineto è famosa anche per la produzione di vino. Il vino di Frascineto rientra nella grande famiglia dei vini “Terre di Cosenza”. Rientro in struttura, cena e pernottamento

4° GIORNO:MORANO - ROSSANO E IL CODEX PURPUREUS

Prima colazione con prodotti tipici del territorio. partenza per Rossano e visita dell’azienda Amarelli, produttrice della liquirizia di Calabria dove si potrà seguire tutto il processo di lavorazione e di produzione. Pranzo in ristorante con piatti tipici. Nel pomeriggio visita del al Museo Diocesano, per ammirare le splendide miniature policrome nel “Codex Purpureus”, famosissimo evangeliario bizantino patrimonio dell’UNESCO. Rientro in struttura, e serata tipica calabrese.

5° GIORNO:FINE DEL TOUR

Dopo la prima colazione, partenza per il rientro.