Arrivo in Calabria trasferimento dall’aeroporto o dalla stazione di arrivo. Accoglienza nella struttura e aperitivo di benvenuto, Briefing iniziale con il nostro accompagnatore.. Cena e pernottamento in struttura

Prima colazione in struttura con prodotti tipici locali. Al mattino esperienza nelle vigne di Termine Grosso. Le vigna presente sia nella zona di Cirò che in Roccabernarda in località Madama Giovanna è costituita da vitigni di varietà locali quali il gaglioppo e il greco bianco ma anche da vitigni di respiro internazionali quali il merlot. Gli ospiti saranno accolti nella cantina e accompagnati attraverso la degustazione dei vini, e altri prodotti aziendali, offrendo i giusti abbinamenti eno-gastronomici, con le giuste temperature di servizio e nella giusta sequenza, tutti elementi questi indispensabili per apprezzare pienamente la qualità dei vini prodotti.

Dopo una ricca colazione, la giornata proseguirà con le visite di alcuni dei borghi più significativi dell’entroterra crotonese e non solo. Oltre allo splendido comune di Mesoraca, con il Parco Fluviale del Vergari e le tracce di un passato greco, ci sarà la possibilità di raggiungere e visitare Caccuri, e Sersale. Pranzo in Sersale in ristorante tipico del territorio. Al termine rientro. Cena e rientro in hotel.

Prima colazione e giornata esperienziale in cantina dove, insieme allo chef locale e sommelier, ci saranno delle lezioni per abbinare il cibo al giusto vino. Fulcro della giornata sarà la sfida culinaria a tema, dove ai partecipanti è richiesto di creare i propri piatti a partire da almeno un ingrediente “ di stagione ” caldi o freddi, cotti o crudi, semplici o complessi, non c’è limite alla creatività. I piatti saranno sottoposti in forma anonima a una giuria che valuterà impegno, gusto, ingredienti e presentazione. Naturalmente ci sarà un premio a sorpresa per il vincitore Serata tipica calabrese con musica tradizionale.

Dopo la prima colazione, partenza per il rientro.